大麦苗，发酵一个晚上，过滤出红薯渣，留下水，熬煮浓稠。 红薯米糖中的米，最好是炒，但是王小小不会，那就炸，看着米粒一颗颗变大，这个泡水加盐也是很好吃的。 “老大，红薯糖水，这个浓度就好了吧？”花花问。 王小小探头看了一眼，“好了，这次熬糖多，盛出来四分之三，剩下的把炸好的糯米丢下去翻炒就行了。” 花花说：“剩下的我会的。” 王小小用红薯渣加白面，玉米粉做馒头，能减少浪费，还能为馒头增添独特的风味。 另一边，花花已经做好，看着她切成大小不一的米糖，王小小只能自己动手。 贺瑾已经洗好手，吃了一块又一块。 王小小用油纸，半斤一包，包起来，好像做得太多了，这里最起码有三十六包。 ...

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